Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Batagor (gefrituurde vispakketjes in satésaus) recept
Batagor (gefrituurde vispakketjes in satésaus) recept

Batagor (gefrituurde vispakketjes in satésaus)


Ingrediënten


1

Bereidingswijze


Maak de bosuitjes schoon en snij deze in dunne ringetjes.
Maak de knoflook schoon en rasp deze fijn.
Maak de gerookte makreel schoon en pluk deze in kleine stukjes.
Meng de makreel met de bosuitjes, knoflook, paprikapoeder, peper, zout en suiker.
Schep het geheel goed door tot er een homogene massa ontstaat.
Voeg de eiwitten en het ijswater toe en kneed weer goed.
Voeg bloem en maďzena toe en kneed tot een gladde massa.
Neem 10 won-ton velletjes en verdeel de vulling over de vellen.
Leg op 5 van de vellen ook nog een stukje tahoe en vouw de vellen dicht tot een pakketje .
Verhit olie en frituur de pakketjes goudbruin krokant.
Laat ze uitlekken op keukenpapier.

De satésaus:
Maak de knoflook schoon en rasp deze fijn
Maak de lomboks schoon en snij deze in hele dunne ringetjes
Verhit wat olie en fruit de lomboks en knoflook licht aan
Meng 4 eetlepels water met de asempasta en roer dit goed door
Maal dit met de andere pindasaus ingrediënten tot een gladde saus en kook tot de juiste dikte.
Schenk de pindasaus over de Batagor, besprenkel met ketjap en geef de limoen er in partjes bij.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit batagor (gefrituurde vispakketjes in satésaus) recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven