Ingrediënten: Appel, Mandarijn, witte pitloze druif, Mango, Meloen, Banaan, Citroen, Sinaasappellikeur, Pisang ambon, Mangosap Mangosap, cocos en slagroom.
Snijd het fruit in gelijke kleine stukjes, maak een smakelijk sapje van de likeuren, sapjes en het sap uit de citroen en meng het goed met het fruit, schep dan de stukjes banaan erdoor, schik in bowl of cocktailglazen of coupes, strooi een laagje cocoserover en verwier met een toefje slagroom en een stukje fruit. Extra: een takje mint om te garneren.
Astrid Dooren gaf dit recept 5/5 sterren