2 recensies

Kaas uienbroodjes

Ingrediënten

VOOR 80 KLEINE BROODJES:
500 gram bloem
1 zakje droge gist 8 gram
2 deciliter lauw water
120 gram gesmolten boter
1 theelepel suiker
1 theelepel zout
peper uit de molen
300 gram uien in ringen geschaafd
250 gram geraspte oude kaas

Bereidingswijze

Oven voorverwarmen op 200 graden C. Maak van de bloem, gist, boter, water, zout en suiker een soepel deeg. Leg intussen bakpapier op een bakplaat, snijd de uien en rasp de kaas. Stuif flink bloem op een werkblad en rol het deeg uit tot een lap van 50x70 cm. Verdeel de uienringen erover en hierop de kaas. Maal er wat peper over. Rol op vanaf een lange kant. De rol nog verder uittrekken en rollen tot een dunne rol. Plakjes van 1 cm snijden, ze op enige afstand van elkaar op het bakblik leggen en nog 15 min laten rijzen. 12 min bakken in het midden van de oven.

Meer Recepten

1 portie
40 minuten
jiron1994
Ham-kaas balletjes
6 porties
20 minuten
armina
Filodeeg met ham en kaas
8 porties
30 minuten
bettyvandijk
Kaas-uienbroodjes

Allergenen Informatie

Voor dit kaas uienbroodjes recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Recensies

Het recept Kaas uienbroodjes heeft een gemiddelde waardering gekregen van 7 / 10 in 2 recensies

Ik ben het op dit moment aan het maken, nouja een variantie erop. Ingrediënten voor het deeg heb ik zoals hierboven genomen. Na kneden 20 min. laten rijzen, daarna uitgerold, toen heb ik 4 uien, 1 pap... Lees reactie

Leentje gaf dit recept op 9 januari 2013 5 uit 5 sterren
Helaas klopt het recept niet helemaal. Ik mis de eerste rijstijd, er is lang niet genoeg deeg voor 50x70 lap en een lap deeg met uiringen en kaas erin oprollen en dan snijden in stukken van 1 cm! En... Lees reactie

Marleen gaf dit recept op 28 april 2012 2 uit 5 sterren