Kaas uienbroodjes

• Herkomst Nederland
• Categorie Hapjes
• Uienbrood recepten
• 4 porties
• Bereiden 1 uur en 5 min.
• Kookboek van lekker_koken
• 2 reviews

Ingrediënten

Voor 80 kleine broodjes:

• 500 gram bloem
• 1 zakje droge gist 8 gram
• 2 deciliter lauw water
• 120 gram gesmolten boter
• 1 theelepel suiker
• 1 theelepel zout
• peper uit de molen
• 300 gram uien in ringen geschaafd
• 250 gram geraspte oude kaas

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Bakplaat
• Oven
• Bakpapier
• Rasp

Bereidingswijze

1. Oven voorverwarmen op 200 graden C.
2. Maak van de bloem(500 gram), gist(1 zakje), boter(120 gram), water(2 deciliter), zout(1 theelepel) en suiker(1 theelepel) een soepel deeg.
3. Leg intussen bakpapier op een bakplaat, snijd de uien(300 gram) en rasp de kaas.
4. Stuif flink bloem(500 gram) op een werkblad en rol het deeg uit tot een lap van 50x70 cm.
5. Verdeel de uienringen erover en hierop de kaas.
6. Maal er wat peper over.
7. Rol op vanaf een lange kant.
8. De rol nog verder uittrekken en rollen tot een dunne rol.
9. Plakjes van 1 cm snijden, ze op enige afstand van elkaar op het bakblik leggen en nog 15 min laten rijzen. 12 min bakken in het midden van de oven.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Kaas-uienbroodjes
  4
  30m
• Recept
  Ham/kaas borrelhapje
  4
  45m
• Recept
  Martabak Mini (poffertjes met kaas en hagelslag)
  4
  40m
• Recept
  Kaas spiralen
  4
  15m
• Recept
  Kaas-kipspiesjes
  4
  30m
• Recept
  Soesjes van zongedroogde tomaat en kaas voor buffet
  4
  30m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  broodjes en gist kan sporen bevatten van gluten en Allergie in broodjes en bloem
• Suiker
  suiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Sporen van sesam kunnen voorkomen in broodjes
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in broodjes
• Koemelk
  broodjes, boter, oude kaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter en oude kaas
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in oude kaas
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in broodjes
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter en oude kaas is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in broodjes
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  oude kaas kan sporen bevatten van zout en Allergie in zout

Reacties op dit recept (2)

Kaas uienbroodjes heeft een gemiddelde waardering gekregen van 7 / 10 in 2 recensies
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Kaas uienbroodjes
   1. Ingrediënten
      1. Voor 80 kleine broodjes:
      2. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (2)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek