Herkomst Indonesie
Categorie Gevogelte
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
Abon-abon ajam2 recepten
4 porties
Bereiden 45 min.
Kookboek van 34533
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Maak een boemboe van ui(1 eetlepel), knoflook(2 teentjes), laos(1 theelepel), ketoembar(0.5 theelepels), djinten(1 snufje), suiker(1 theelepel), asemwater(1 eetlepel) en zout(1 stuk).
Rafel de kip met twee vorken uit elkaar en meng het gerafelde vlees goed met de boemboe.
Bak dit mengsel op laag vuur gaar en droog.
Doe op een schaal en garneer met gebakken uitjes en serveer als bijgerecht bij rijsttafel of nasi goreng.

Variaties op Abon-Abon Ajam

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Abon-Abon Ajam
Variatie	Aantal	Gang
Abon-Abon Ajam	1	Bijgerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	145 kcal	7%	580 kcal
Vetten	4 g.	6%	16 g.
Waarvan verzadigd	1 g.	6%	4 g.
Waarvan onverzadigd	2 g.	8%	8 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	2 g.	1%	8 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Abon-Abon Ajam