Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Gefrituurde kipreepjes in bierbeslag recept
Gefrituurde kipreepjes in bierbeslag recept

Gefrituurde kipreepjes in bierbeslag


Ingrediënten


Bereidingswijze


Maak de ui schoon en snipper deze fijn
Maak de tomaatjes schoon en snij deze in stukjes.
Knip de bieslook en de peterselie heel fijn.
Wrijf de kipfilets met keukenpapier droog en snijd ze in reepjes van 1/2 cm dik.
Klop het ei met zout, peper en paprikapoeder in een ruime kom los, zeef er 75 gram bloem boven en roer die er goed door.
Roer er scheutje voor scheutje het bier door tot een dik vloeibaar beslag ontstaat.
Klop er dan de peterselie en de bieslook door.
Zet de kip en het beslag in de koelkast.
Roer de ui, de ketjap, het citroensap en de olie in een kommetje tot een sausje en bewaar dit afgedekt tot het gebruik.
Verhit olie in een frituurpan tot 175C.
Bestrooi de kipreepjes met de overgebleven bloem.
Klop het beslag nog een keer, wentel de kipreepjes door het beslag en doe ze daarna in de frituurpan.
Bak ze in 4 minuten goudbruin en laat ze op keukenpapier uitlekken.
Herhaal dit tot alle kipreepjes in porties zijn gebakken.
Verdeel de waterkers over 4 bordjes, schenk er de ketjapsaus over en leg de kipreepjes erop.
Garneer met de partjes tomaat en serveer het gerecht direct.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit gefrituurde kipreepjes in bierbeslag recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven