Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Jennekes Pizza recept
Jennekes Pizza recept

Jennekes Pizza


Ingrediënten


Bereidingswijze


Bereid de bodem volgens de aanwijzingen op de verpakking en bekleed een bakplaat geheel met het deeg. Snipper een klein uitje zeer fijn en fruit dit in hete olijfolie. Als ze glazig zijn, pers er dan de knoflook boven uit en fruit even mee. Doe de gepelde tomaten (zonder het vocht) erbij en de beide blikjes tomatenpuree. Laat dit even aan de kook komen. Doe er dan de kruiden bij en roer het geheel goed door. Laat dit op een kleine pit, met deksel pruttelen tot je het nodig hebt. Wel af en toe roeren om aanbranden te voorkomen. Snijd de grote ui fijn, snijd de paprika in blokjes (eerst ontdoen van zaadlijsten) en snijd de champignons in schijfjes. Doe 2 eetlepels olijfolie in een wok of hapjespan en bak hier het groente mengsel even in. Op deze manier gaat er al wat vocht uit wat niet allemaal in de pizzabodem terecht komt. Ongeveer 6 minuten roerbakken op hoog vuur. Je kunt als je salami wilt gebruiken deze in schijfjes snijden. Als je ansjovis en of gemengte zeevruchten gebruikt, zijn deze gebruiksklaar. Neem de saus van het vuur en verdeel deze over de bodem. Verdeel dan het groente mengsel over de saus en doe het vlees of de vis over het groente mengsel. Als je het lekker vindt, kun je de mozarella verdelen over de pizza, daarna de geraspte kaas. Het kan ook zonder mozarella. Zet de pizza midden in een hete oven (zie voor de temperatuur de verpakking). Bak de pizza tot de kaas mooi goudbruin is.

Allergenen Informatie

Voor dit jennekes pizza recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven