Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Gegrilde tonijn met mihoen recept
Gegrilde tonijn met mihoen recept

Gegrilde tonijn met mihoen


Ingrediënten


Bereidingswijze


2 eetlepels creme fraiche mengen met veel gesnipperde bieslook en 2 eetlepels uitgeperste limoensap en peper en zout. Dit goed roeren en laten staan. Maak een marinade van olijfolie, balsamicoazijn en een scheutje uitgeperste limoen en een eetlepel soyasaus. Leg de tonijn daarin, 5 minuten aan de ene kant en 5 minuten aan de andere kant. Kook intussen de boontjes en doe daar op het laatst de mihoen gewoon even bij. Leg op 2 borden de rucola, de alfalfa en strooi er wat kappertjes over en olijfolie, en limoensap. Verhit de grillpan en grill de tonijn aan beide kanten hooguit 2 minuten. Leg op de rucola de boontjes en de mihoen, giet daar de rest van de marinade over. Leg tot slot de gegrilde tonijn erboven op, wat peper en zout en smullen maar. De saus staat er apart bij. Is niet eens echt nodig, maar wel lekker.

Serveersuggesties

Een gezonde en lichte maaltijd. Voor de sier leg ik er nog een gesneden tomaat bij op het bord. In plaats van boontjes, kun je ook voor bleekselderij, venkel en paksoy kiezen.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit gegrilde tonijn met mihoen recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven