Mihoen met garnalen

• Herkomst Indonesie
• Categorie Miegerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 2 porties
• Bereiden 15 min.
• Kookboek van scorpio
• 1 reviews

Ingrediënten

• 150 gram mihoen
• 2 sjalotjes of 1 kleine ui
• 1 teentje knoflook
• 1 ? 2 bosuitjes
• 2 eetlepels olie
• 1/4 liter kippenbouillon (uit pot of van tablet)
• 1 eetlepel sojasaus of ketjap
• een paar druppels tabasco
• 1 tot 2 theelepels ma?zena
• 200 gram grote garnalen
• 100 gram taug?
• desgewenst partjes citroen of limoen om te garneren.

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Wok
• Koekenpan

Bereidingswijze

1. Zet de mihoen(150 gram) volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking in heet water en laat het goed uitlekken.
2. Snipper de sjalotjes(2) of de ui en de knoflook fijn.
3. Snijd de schoongemaakte bosuitjes(1 stuk) in schuine ringetjes.
4. Verhit de olie(2 eetlepels) in een wok of koekenpan en laat de sjalot of ui en de knoflook glazig fruiten.
5. Voeg de bouillon, de sojasaus(1 eetlepel) of ketjap en de tabasco(1 druppels) toe en bind de saus met de aangeroerde maïzena.
6. Schep de garnalen(200 gram) en de mihoen(150 gram) door en laat kort doorwarmen.
7. Schep de taugé door en laat nogmaals kort doorwarmen.
8. Bestrooi met de bosuitjes(1 stuk) en schep in een voorverwarmde schaal.
9. Garneer desgewenst met de partjes citroen(1 stuk) of limoen.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Gebakken mihoen met garnalen
  4
  20m
• Recept
  Mihoen met wokgroeten en mango
  4
  15m
• Recept
  Sajoer boontjes met kip en mihoen
  4
  20m
• Recept
  Mihoen met kip en groente
  4
  15m
• Recept
  Gegrilde tonijn met mihoen
  4
  15m
• Recept
  Mihoen met ham en garnalen
  4
  30m

Variaties op Mihoen met garnalen

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in olie en kippenbouillon
• Gluten
  kippenbouillon kan sporen bevatten van gluten en Allergie in sojasaus
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in kippenbouillon
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in kippenbouillon
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Sporen van selderij kunnen voorkomen in kippenbouillon
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  garnalen is niet geschikt voor een schaaldieren-intollerantie
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in olie en kippenbouillon
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept (1)

Mihoen met garnalen heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Mihoen met garnalen
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Mihoen met garnalen
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek