Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Gegratineerde preischotel met gehakt en tomatensaus recept
Gegratineerde preischotel met gehakt en tomatensaus recept

Gegratineerde preischotel met gehakt en tomatensaus


Ingrediënten


Bereidingswijze


Snipper de uien klein. Verhit de boter in een pan en fruit de uien licht aan. Voeg het gehakt toe en maak het rul met een vork. Ca. 7 min. laten braden op niet te groot vuur, regelmatig omscheppen. Voeg de blikjes tomatenpuree toe, de laurierbladen, azijn en een beetje water. Breng aan de kook en laat op klein vuur nog even garen; deksel op de pan. Breng op smaak met zout en peper. Maak ondertussen de prei schoon, snijd hem klein en stoof in weinig water met een beetje zout beetgaar in ca. 10 min. Laat uitlekken in het vergiet. Vet een vuurvaste schaal in en leg hierin de gestoofde prei. Vervolgens het gehakt met de tomatensaus, verwijder de laurierbladen. Tot slot de aardappelpuree erover verdelen. Bestrooi met het paneermeel en de gemalen kaas. Plaats in het midden van de voorverwarmde oven en laat ca. 20 min. bakken bij 200 C, totdat de kaas geheel gesmolten is en zich een bruin korstje heeft gevormd. Variatie: i.p.v. tomatensaus probeer ook eens een bechamel-kaassaus of een bechamelsaus, waaraan wat azijn en peper is toegevoegd.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit gegratineerde preischotel met gehakt en tomatensaus recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven