Herkomst Nederland
Categorie Ovenschotels
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 50 min.
Kookboek van Edoptnet
2 reviews

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Wok
Koekenpan
Oven
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Kook de rijst(350 gram) volgens de tijd op de verpakking, afgieten, even doorroeren, na 10 minuten met het deksel er op nog eens doorroeren en in een ingevette ovenschaal doen.
De pangafilet(600 gram) afspoelen en droog deppen en inwrijven met zwarte peper en zout.
Vervolgens in een koekenpan bakken in olie.
De gebakken pangafilet(600 gram) over de rijst(350 gram) verdelen.
De ui(1 stuk) pellen en snijden.
De tenen knoflook(3 tenen) pellen en persen.
In een wok de ui(1 stuk) met de knoflook(3 tenen) fruiten en handje voor handje de verse spinazie(500 gram) toevoegen en wokken tot het slinkt.
Het spinazie(500 gram), ui(1 stuk), knoflook(3 tenen) mengsel op een snijplank, naar believen grof of fijn, hakken en daarna over de pangafilet(600 gram) verdelen.
De geraspte kaas(100 gram) over het geheel strooien.
25 - 30 minuten in het midden van de oven op 200 graden.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (2)

Ovenschotel vis en spinazie heeft een gemiddelde waardering gekregen van 10 / 10 in 2 recensies
RESET

Is zeer zeker niet droog hoor. De vis hoeft maar enkele minuten te bakken. Hiermee krijg je de 'gebakken vis' smaak eraan. Ik zou zeggen, probeer het voor de aardigheid eens en kom dan nog eens met ... Lees reactie

Edoptnet 5 mei 2015

Hoe droog wil je het hebben? Bak dan zeker de vis niet voor.

Allbertje1 5 mei 2015

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	439 kcal	21%	1756 kcal
Vetten	10 g.	14%	40 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	70 g.	27%	280 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Ovenschotel vis en spinazie