Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Penne met courgettesaus recept
Penne met courgettesaus recept

Penne met courgettesaus


Ingrediënten


Bereidingswijze


Kook de pasta gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bewaar een paar eetlepels kookvocht na het afgieten. Versnipper de ui en snijd de knoflook in stukjes Snijd de courgette in de lengte doormidden en vervolgens in plakjes. Verhit een scheutje olie in een braadpan en fruit hierin de ui en de knoflook. Voeg de courgette toe en de Italiaanse kruiden. Bak 2 minuten door. Voeg 150 milliliter water toe en breng het gehaal aan de kook. Stoof, met een deksel op de pan, het gerecht 7 minuten door op een laag vuur. Voeg de zuivelspread toe en roer net zo lang tot er een glad geheel ontstaat. Breng op smaak met peper en zout. Als de saus te dik mocht blijken te zijn, kun je wat kookvocht er door heen roeren. Schep de pasta door de saus. Rasp de kaas over het gerecht.

Serveersuggesties

Restant van de saus kan gemengd worden met bouillon. Zo ontstaat er courgettesoep.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit penne met courgettesaus recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven