Herkomst Nederland
Categorie Roerbakgerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 30 min.
Kookboek van marianne59
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Sperziebonen(250 gram) schoonmaken en in stukjes breken.
Snijbonen(250 gram) schoonmaken en in reepjes snijden van ca. 1 cm breed.
Champignons(1 bakje) schoonmaken en in plakjes snijden.
Ui(1 stuk) pellen en snipperen in niet te kleine stukjes.
Knoflook pellen en met een mes heel fijn hakken.
Broccoli(250 gram) schoonmaken en in kleine roosjes verdelen.
Wok op een grote vlam zetten en goed heet laten worden.
Dan de olie in de wok doen en de wok even ronddraaien zodat de olie de wok goed bedekt.
Vlees in de wok doen en flink aanbakken.
Ui(1 stuk) en knoflook toevoegen en meewokken.
Dan de plakjes champignons(1 bakje), snijbonen(250 gram), peultjes(250 gram) of sugarsnaps en sperziebonen(250 gram) erbij doen en op hoog vuur meewokken.
In aparte pan de krieltjes op hoog vuur in de boter gaar en bruin bakken.
Als het vlees gaar is (de boontjes moeten nog knapperig zijn) de roosjes broccoli(250 gram) toevoegen en kort meewokken.
De gebakken krieltjes toevoegen en even omscheppen.
Aan tafel serveren uit de wok.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	3187 kcal	159%	12748 kcal
Vetten	36 g.	52%	144 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	10 g.	3%	40 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Snelle wokmaaltijd met groene groenten