Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Draadjesvlees met opperdoes en spruitjes recept
Draadjesvlees met opperdoes en spruitjes recept

Draadjesvlees met opperdoes en spruitjes


Ingrediënten


1

Bereidingswijze


Verhit de olijfolie in een grote braadpan. Kruid het vlees met zout en peper, smeer vervolgens in met de mosterd en bestuif het tenslotte met de bloem . Bak het vlees in kleine hoeveelheden bruin.
Neem het vlees uit de pan en bak de ui lichtbruin.
Schep het vlees weer in de pan, voeg de runderbouillon, de azijn, de ketjap, de laurier en de kruidnagels toe. breng aan de kook en laat ca. 3 uur stoven met het deksel op de pan. Voeg indien nodig af en toe een scheutje water of bouillon toe.
Kook de aardappelen in een ruime pan volledig onder water met een snuf zout in 17.5 minuten gaar. Breng intussen nog een pan met water aan de kook en kook de spruitjes in 8 minuten beetgaar.
Giet de aardappelen en de spruitjes af. Prak de aardappels grof en meng de roomboter erdoor.
Serveer het draadjesvlees met de geprakte aardappelen en de spruitjes en garneer met de peterselie.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit draadjesvlees met opperdoes en spruitjes recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Recensies


Het recept Draadjesvlees met opperdoes en spruitjes heeft een gemiddelde waardering gekregen van 10 / 10 in 1 recensie

  • Met een halve rode paprika teentje knoflook en een halve rode peper is hij perfect, vooral als je van licht pikant houdt. X Rebecca.
    Rebecca gaf dit recept op 26 november 2015 5 uit 5 sterren
Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven