Garnalencurry

• Herkomst Nederland
• Categorie Vis en schaaldieren
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• Garnalencurry2 recepten
• 4 porties
• Bereiden 35 min.
• Kookboek van ingridkarbet
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 bloemkool
• 1 zak aardappels kruimig (450 gram), geschild
• 1 blik kokosmelk (400 milliliter)
• 1 citroen
• 1/2 eetlepel kerriepoeder
• 1 zak reuzegarnalen (500 gram diepvries)
• 1 doosje pappadums naturel (10 stuks)
• 2 eetlepels olie
• 1 zakje verse koriander (15 gram)

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Magnetron
• Pan

Bereidingswijze

1. Bloemkool(1 stuk) schoonmaken en in grote roosjes verdelen.
2. In diepe pan doen.
3. Aardappels(1 zak), kokosmelk(1 blik) en 2 deciliter water toevoegen.
4. Citroenschil boven pan raspen en citroen(1 stuk) erboven uitknijpen.
5. Kerriepoeder(0,5 eetlepels), zout en peper naar smaak toevoegen.
6. Doorroeren.
7. Pan op hoog vuur zetten, aan de kook brengen, met deksel op pan op matig vuur ca. 20 min.
8. koken.
9. Diepgevroren garnalen erdoor scheppen en 2 min.
10. zachtjes meekoken tot alle garnalen roze zijn.
11. Ondertussen pappadums volgens gebruiksaanwijzing in olie(2 eetlepels) of in magnetron bakken.
12. Koriander(1 zakje) fijnsnijden, helft door garnalencurry scheppen.
13. Curry over 4 diepe kommen verdelen, rest koriander(1 zakje) erover strooien.
14. Kommen op borden zetten, pappadums ernaast leggen.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Jhinga kari (Garnalencurry)
  4
  45m
• Recept
  Garnalencurry
  4
  45m
• Recept
  Jhinga kari (Droge garnalencurry)
  4
  45m

Variaties op Garnalencurry

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in olie
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in olie
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Garnalencurry
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Garnalencurry
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek