Panga filets op zijn "Grieks" met rijst en sla Recept

Herkomst Nederland
Categorie Vis en schaaldieren
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 30 min.
Kookboek van maatje33
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Koekenpan
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Als eerste maak ik de sla klaar.
Dan kan het namelijk nog even intrekken.
De ijsbergsla(1 stuk) in een kom (bak) doen en fijn knippen.
Als je dit gedaan hebt een flinke scheut olijfolie(1 stuk)(1 stuk) met knoflook en chillipeper er overheen gieten en door roeren.
Daarna de fetta er doorheen roeren (als je oude kaas(1 stuk) gebruikt deze pas vlak voor opscheppen er doordoen).
Dan nog een klein scheutje olijfolie(1 stuk)(1 stuk) met knoflook en chili er overheen gieten De hoeveelheid olijfolie(1 stuk)(1 stuk) moet niet TE veel zijn maar gewoon matig.
Wil je het nog vetter en scherper hebben, kan je altijd bijgieten.
De sla in de ijskast zetten zodat hij lekker koud wordt.
Olijfolie(1 stuk)(1 stuk) in een pan koekenpan warm maken en de pangafilets(1 stuk) bakken.
Als ze gaar zijn met een vork in stukje maken (rullen) net zo als je met gehakt doet.
Dan nog even lekker door braden.
Niet te lang, ongeveer 5 minuten.
Wel regelmatig omroeren.
Het mag niet zwart worden.
Dan op kleinste gas zetten en een scheutje oijfolie met knoflook en chillipeper eroverheen gieten zodat het niet aankoekt.
Wel regelmatig omroeren.
De gele rijst(1 stuk) opzetten en op de gebruikelijke wijze klaarmaken.
Als de rijst(1 stuk) na een kwartier klaar is, opscheppen en pangafilets(1 stuk) er naast leggen samen met de sla.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	119 kcal	5%	476 kcal
Vetten	10 g.	14%	40 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	8 g.	3%	32 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Panga filets op zijn "Grieks" met rijst en sla