Herkomst Nederland
Categorie Vlees
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
Hachee recepten
4 porties
Bereiden 3 uur en 55 min.
Kookboek van sacha
1 reviews

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Snijd drie uien(3) in ringen.
Bak de uienringen glazig in een zogenaamde jus-pan (dikke bodem).
Doe de er in dobbelsteentjes gesneden vlees bij en braad dit aan.
Pas als het vlees is aangebraden de zout en peper (veel) toevoegen!
Op een hoog vuur een handvol bloem(1 handvol) toevoegen en dit donkerbruin bakken.
Water toevoegen, roeren en het vuur zacht zetten. 1 scheut azijn(1 scheut) toevoegen. 3 laurierbladeren(3), doorstoken met kruidnagelen toevoegen.
Minimaal 3 uur laten sudderen, maar hoe langer hoe beter en lekkerder.

Ook lekker om te maken

Variaties op Hachee

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Hachee
Variatie	Aantal	Gang
Hachee	29	Vlees
Ouderwetse Hachee	3	Stoofschotels
Indische Hachee	2	Stoofschotels

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Hachee heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Lijkt me het goede recept. Maar hoeveel water moet je nu toevoegen? Met vriendelijke groet, Bert

Bert 25 november 2012

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	27 kcal	1%	108 kcal
Vetten	0 g.	0%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	4 g.	1%	16 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Hachee