Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Konijn uit grootmoederstijd recept
Konijn uit grootmoederstijd recept

Konijn uit grootmoederstijd


Ingrediënten


Bereidingswijze


Eerst het konijn 1 nacht in het zout water zetten.
Daarna 24 uur in de azijn met kruiden en uien zetten met iets minder dan de helft azijn en de rest water.
De konijn moet helemaal onderstaan.
Eerst op de bodem wat azijn met water in de pan doen, zodat het konijn niet droog op de bodem ligt.
Dan de uien en de konijn in de pan leggen en tussen de konijn ook uien en de kruiden.
De boter en de diamantvet en de plakken spek in een andere pan doen en dan alle stukken konijn aanbraden.
Daarna de dikste stukken konijn in de pan leggen en de kleinste er tussen in.
Bij het braden weer nieuw azijn met water aanmaken, zodat de konijn weer onderstaat.
Bovenop het konijn nog een paar goudrenetten in stukjes leggen.
De konijn een paar uur laten op staan.

Allergenen Informatie

Voor dit konijn uit grootmoederstijd recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Recensies


Het recept Konijn uit grootmoederstijd heeft een gemiddelde waardering gekregen van 10 / 10 in 3 recensies

  • Super lekker.
    John gaf dit recept op 6 december 2012 5 uit 5 sterren
  • Dit recept komt bij mijn grootmoeder vandaan. Mijn opa was een man met zwaar lichamelijk werk dus kon die dit vet wel hebben. Het was overigens een magere man. Door het frituurvet wordt de baktemper... Lees reactie
    Jaccor gaf dit recept op 19 oktober 2012 5 uit 5 sterren
  • Lijkt mij een heerlijk recept, maar met al dit vet? Lijkt mij niet goed voor hart en bloedvaten. Is er geen alternatief voor al die harde vetten? Het is een grootmoedersrecept, vandaar ook deze recept... Lees reactie
    Ma-griet gaf dit recept op 17 oktober 2012 5 uit 5 sterren
Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven