Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Smelt de boter(50 gram) en roer de bloem erdoor.
De roux goed doorwarmen zonder bruin te laten worden.
Breng het water(320 milliliter) aan de kook.
Voeg het kokende water(320 milliliter) in een keer toe en roer juist zolang tot een gladde gebonden saus ontstaat.
Breng de saus weer aan de kook.
Verdun de saus met de melk(240 milliliter) tot de juiste dikte en breng de saus weer aan de kook.
Maak de saus op smaak af met peper en zout.
Laat de kaas smelten in de saus onder regelmatig roeren.
Haal de saus van de warmtebron en roer de fijn gesneden peterselie(16 gram) erdoor.

Ook lekker om te maken

Variaties op Kaassaus

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Kaassaus
Variatie	Aantal	Gang
Kaassaus	5	Sauzen en marinades
Bloemkoolstamppot met walnoten-kaassaus	1	Stamppotten
Witlof met kaassaus, ham en eieren	1	Groentegerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	121 kcal	6%	484 kcal
Vetten	12 g.	17%	48 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	11 g.	4%	44 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Kaassaus