Ingrediënten

personen+ -

print Ga ik maken

300 gram volkoren penne (pasta, zak a 500 gram)
2 eetlepels olijfolie
2 tenen knoflook, in dunne plakjes
600 gram broccoli, in kleine roosjes
200 gram gerookte zalm, in snippers
1 beker sour cream (125 milliliter)

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Hapjespan
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Kook de pasta in ruim water met zout beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit in een hapjespan de olijfolie(2 eetlepels) en fruit de knoflook(2 tenen) zacht zonder hem te laten kleuren.
Schep de broccoli(600 gram) door de knoflookolie en bak de roosjes 2 minuten mee.
Schenk 100 milliliter water in de pan en stoof de broccoli(600 gram) met de deksel op de pan in 6-8 minuten knapperig gaar.
Schep de zure room door de gare pasta.
Voeg de broccoli(600 gram) toe en breng op smaak met zout en (versgemalen) peper.
Schep de pasta in 4 diepe borden en verdeel de zalmsnippers erover.

Ook lekker om te maken

Recept

Fusilli met asperges en broccoli

4
30m

Variaties op Penne met zalm en broccoli

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Penne met zalm en broccoli
Variatie	Aantal	Gang
Penne met zalm en broccoli	1	Pastagerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Penne met zalm en broccoli heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Dit kan sneller klaar gemaakt worden hoor! 1 uur is wel erg lang.

Karin 11 mei 2013

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per personen	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	354 kcal	17%	1416 kcal
Vetten	3 g.	4%	12 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	57 g.	21%	228 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Penne met zalm en broccoli