Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Aardbeien-tiramisutaart recept
Aardbeien-tiramisutaart recept

Aardbeien-tiramisutaart


Ingrediënten


Bereidingswijze


Bekleed de bodem van een springvorm (26 cm doorsnede) met bakpapier. Smelt de boter op laag vuur. Klop de eiere au bain marie schuimig met een snufje zout en 175 gram suiker. Neem de schaal uit het warmwaterbad en klop verder tot de massa is afgekoeld. Zeef hierboven 100 gram bloem en de maizena en spatel ze door het beslag. Roer de boter erdoor en strijk 2/3 van het beslag in de vorm. Bak het ca. 20 minuten in een voorverwarmde oven op 175 graden C. Spatel 1 eetlepel bloem door de rest van het beslag. Vul een spuitzak met een kleine spuitmond met het beslag en spuit op een bakblik bekleed met bakpapier ca. 50 langwerpige koekjes (a 4 cm lang). Neem de taart uit de oven. Bak de koekjes ca 10 minuten op dezelfde temperatuur. Laat alles afkoelen. Was de aardbeien en snijd ze doormidden. Roer de mascarpone, de kwark, 100 gram suiker, de vanillesuiker en het sinaasappelsap kort door elkaar. Plaats een taartring om de taartbodem en sluit hem. Druppel de likeur over de bodem. Verdeel hierover 2/3 van de aardbeien. Schenk hierover het mascarponemengsel en strijk het glad. Verwijder de taartring, druk de koekjes tegen de rand, bestuif de taart met de cacao en versier met de rest van de aardbien en de munt.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit aardbeien-tiramisutaart recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven