Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

100 gram margarine op kamertemperatuur
185 gram fijne witte basterdsuiker
2 eieren op kamertemperatuur
225 gram zelfrijzend bakmeel, gezeefd
1 theelepel bakpoeder
1 zakje vanillesuiker

Voor de versiering:

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Mengkom
Oven
Vormpjes

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de oven voor tot 180 graden.
Zet de papieren vormpjes in de muffinvorm.
Klop de margarine(100 gram),suiker en een paar eetlepels van de yoghurt tot een lichte,luchtige massa.
De suiker moet grotendeels zijn opgelost.
Klop de eieren(2) schuimig.
Meng dit vrvolgens goed met het boter(70 gram)-suikermengsel en roer de rest van de yoghurt erdoor.
Voeg het meel, bakpoeder(1 theelepel),vanillesuiker(1 zakje) toe en schep het er luchtig doorheen.
Vul de papierencups voor 3/4 met het beslag.
Bak de cakejes in 20 minuten gaar.
Haal de cakejes uit de vorm en laat ze in de papieren vormpjes afkoelen op een rooster.
Maak intussen de botercrème:
Meng de boter(70 gram) zacht en romig in een grote mengkom.
Voeg de helft van de poedersuiker(140 gram), 1 eetlepel melk(1,5 eetlepels) en enkele druppels kleurstof toe en klop dit tot een gladde massa, indien nodig voeg dan wat extra melk(1,5 eetlepels) toe.
Bestrijk de cupcakejes met een dikke laag botercrème.
Bindt evt.
een lint om de cupcakejes en versier met vlaggetjes.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Koninginnedag cupcakes heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Bij de ingrediënten staat helemaal geen yoghurt vermeld. Ik heb nu iets gedaan wat me goed leek, maar misschien handig om dit erbij te zetten. Verder waren ze heerlijk.

Lalla 17 juli 2013

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	266 kcal	13%	3192 kcal
Vetten	12 g.	18%	144 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	28 g.	11%	336 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Koninginnedag cupcakes