Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Oven
Zeef

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de oven voor op 180 graden.
Zet 12 papieren cakevormpjes in de muffinvorm.
Zeef het bakmeel(130 gram) en de kaneelpoeder(0.5 theelepels) boven een grote kom.
Roer de basterdsuiker(115 gram) en de geraspte kokos(40 gram) erdoorheen.
Maak een kuiltje in het midden.
Voeg de eieren(2), de boter(100 gram), de banaan(1 stuk), en de ananas toe.
Roer door elkaar maar meng niet te lang.
Schep het beslag in de muffinvormpjes.
Bak de muffins in 20 minuten gaar tot een satéprikker er schoon uitkomt.
Laat de muffins 5 minuten afkoelen in de vorm en plaats ze dan op een taartrooster om volledig af te laten koelen.
Giet het passievruchtvlees af, bewaar het sap en doe eventueel een aantal pitjes terug in het sap, zodat je 1 1/2 eetlepel sap krijgt.
Zeef de poedersuiker(100 gram) boven een kom, voeg zoveel van het passievruchtensap toe als nodig is om een smeerbaar glazuur te krijgen.
Verdeel het glazuur over de cup cakes en laat 5 minuten staan tot het glazuur is gestold.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	171 kcal	8%	2052 kcal
Vetten	9 g.	13%	108 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	17 g.	6%	204 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Tropische cupcakes