Hartige fruitsalade

Ingrediënten

+ -
print

Voor de dressing:

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

  • Garde

Bereidingswijze

  1. Schil de minneola's zoals je een appel schilt.
  2. Snijd met een mesje de partjes vruchtvlees tussen de velletjes.
  3. Knijp wat je overhoudt goed uit in de schaal voor het vruchtensap.
  4. Pers één en schenk het sap in de schaal.
  5. Pel de en snijd in niet te dunne plakjes.
  6. Schep telkens het sap over de toegevoegde vruchten om verkleuren te voorkomen.
  7. Schil de en snijd in kleine stukjes.
  8. Snijd de in de lengte doormidden.
  9. Snijd de doormidden.
  10. Was de en snijd in de lengte doormidden.
  11. Schraap met een lepel de zaadlijsten eruit boven de vruchten.
  12. Snijd de vervolgens in kleine stukjes samen met de .
  13. Dit is de stevige 'bite'.
  14. Ik maak de ananas als volgt schoon (maar volg gewoon je eigen manier als je die hebt gevonden):
  15. Snijd de top + 2 cm als een plak eraf.
  16. Snijd de onderkant + 2 cm eraf.
  17. Snijd de overgebleven in plakken.
  18. Schil elke plak zodat je alle pitjes eraf snijdt.
  19. Snijd de plak in drieën zodat je de kern in het midden houdt.
  20. De middelste reep snijd je in drieën zodat je de kern weg kunt gooien.
  21. De rest in niet te grote stukken snijden en toevoegen.
  22. Dressing:
  23. Los de op in de .
  24. Meng de eetlepel mayo en erdoor.
  25. Zo krijgt de een zoetere smaak zonder de vlakke kunstmatigheid van .
  26. De dressing wordt een beetje lobbig en dat moet ook.
  27. Hij wordt vanzelf op het bord verdund door het aanwezige vruchtensap.
  28. Doe de kruiderij erdoor en klop met een garde goed door elkaar.
  29. Zet de kom met vruchten in de koelkast en bewaar de dressing apart!
  30. Meng je alles door elkaar, dan gaat de dressing schiften door de combinatie verse + .
  31. Geniet ervan!
25
25
25

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Sporen van gluten kunnen voorkomen in mayonaise
  • ananas, suiker, zoete chilisaus past niet in een suiker-arm dieet.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Sporen van ei kunnen voorkomen in mayonaise
  • yoghurt en mayonaise kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in yoghurt
  • Sporen van mosterd kunnen voorkomen in mayonaise
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • mayonaise kan sporen bevatten van lactose en Allergie in yoghurt
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
  • Sporen van soja kunnen voorkomen in mayonaise
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • zout past niet in een zoutarm dieet.
Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Hartige fruitsalade heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Heerlijk hoor als ik een jurylid was dan gaf ik u een dikke 10+.
robert7300 1 augustus 2013

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Per
portie
Dagelijks
Aanbevolen
Recept
Totaal
Calorieën
106 kcal
5%424 kcal
Vetten
1 g.
2%4 g.
Waarvan verzadigd
0 g.
0%0 g.
Waarvan onverzadigd
0 g.
0%0 g.
Cholesterol
0 g.
0%0 g.
Zout
0 g.
0%0 g.
Koolhydraten
9 g.
3%36 g.
waarvan Vezels
0 g.
0%0 g.
waarvan Suikers
0 g.
0%0 g.
Proteinen
0 g.
0%0 g.
Vitamine A
0 µg.
0%0 µg.
Vitamine C
0 mg.
0%0 mg.
Calcium
0 mg.
0%0 mg.
Ijzer
0 mg.
0%0 mg.

Voedingswaardegrafiek

Voedingswaarde grafiek voor Hartige fruitsalade