Kip-fruitsalade voor de bbq of bij buffet

• Herkomst Nederland
• Categorie Salades
• 8 porties
• Bereiden 25 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 kilo kipfilet, in stukjes
• 1 klein blikje mandarijnen
• 1 kilo schoongemaakte appels, ananas, meloen, peer, perzik of anders vers fruit in stukjes gesneden
• handvol walnoten, in stukje gebroken
• een scheut Amerikaanse knoflooksaus
• mayonaise (hoeveelheid naar keuze)
• room (hoeveelheid naar keuze)
• kipkruiden
• olijfolie

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Garde

Bereidingswijze

1. Wrijf de kipfilets in met kipkruiden en laat even intrekken
   Bak de kipfilet(1 kilo) in wat olijfolie(1 stuk) gaar en bruin.
2. Laat afkoelen.
   Maak een sausje van de mayonaise(1 stuk), wat (slag) room(1 stuk) en een scheut Amerikaanse knoflooksaus(1 scheut) (deze is lekker pittig en geeft goed smaak aan de saus).
3. Je kunt ook gewone cocktailsaus gebruiken maar voeg dan wat sambal toe.
4. Proef tot de smaak goed is.
   Giet de mandarijntjes af en klop deze met een garde door de saus (het wordt door de zachtheid hele kleine stukjes.
   Meng de kip, walnoten(1 handvol) en gemengd fruit door elkaar, roer de saus erdoorheen.
   Bewaar tot gebruik in de koelkast.
5. Serveer de salade in een mooie schaal en garneer met wat vers fruit.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Fruitsalade a la Annette
  4
  5m
• Recept
  Komkommer- en fruitsalade
  4
  5m
• Recept
  Hartige fruitsalade
  4
  1u
• Recept
  Aardappelsalade voor de BBQ
  4
  35m
• Recept
  Exotische fruitsalade
  4
  30m
• Recept
  Amerikaanse aardappelsalade voor buffet
  4
  1u

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in mayonaise
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in mayonaise
• Koemelk
  mayonaise kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in room
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in mayonaise
• Noten
  walnoten is niet geschikt voor een noten-intollerantie
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  mayonaise kan sporen bevatten van lactose en Allergie in room
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in mayonaise
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Kip-fruitsalade voor de bbq of bij buffet
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek