Egyptische linzensoep

• Herkomst Egypte
• Categorie Soepen
• Linzensoep recepten
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van ssmkks
• 1 reviews

Ingrediënten

• 100 gram gedroogde linzen (rode)
• 2 middelgrote uien
• 5 tomaten
• 1 courgette
• 2 tenen knoflook
• 1 scheutje olijfolie
• ? 15 gram komijn
• 0.5 eetlepel zout
• limoen of citroensap
• kippenbouillon (1 blokje)

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Blender
• Pan

Bereidingswijze

1. Doe de linzen(100 gram) in de pan en breng aan de kook met ruim water.
2. Snijd 1 ui en de tomaten(5) door midden.
3. Schil de courgette(1 stuk) dun en snijd deze in blokjes.
4. Doe al de groenten en knoflook(2 tenen) in de pan.
5. Kook het geheel tot de velletjes van de tomaten(5) boven komen drijven.
6. Die moet je er uit vissen.
7. Als alles zacht is geworden (½ uur) ga je met de blender alles pureren.
8. Het is de bedoeling dat deze soep iets dikker wordt als dikke tomatensoep.
9. Snipper de tweede ui en fruit deze (niet bruin) in de olijfolie(1 scheutje).
10. Voeg vervolgens de ui, komijn(15 gram), zout(0.5 eetlepels) en het bouillonblokje toe.
11. Warm de soep dan weer goed op tot het blokje opgelost is.
12. Serveer de soep met een beetje limoen(1 stuk) of citroensap.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Linzensoep met sherry en eendenbortsfilet
  4
  1u
• Recept
  Linzensoep uit Bijbelse tijden
  4
  1u30m
• Recept
  Gele linzensoep
  4
  25m
• Recept
  Linzensoep
  4
  15m
• Recept
  Linzensoep
  4
  15m
• Recept
  Rode Linzensoep (vegetarisch)
  4
  1u25m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in kippenbouillon
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in kippenbouillon
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in kippenbouillon
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in kippenbouillon
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Sporen van selderij kunnen voorkomen in kippenbouillon
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in kippenbouillon
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (1)

Egyptische linzensoep heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Egyptische linzensoep
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek