Linzensoep uit Bijbelse tijden

• Herkomst Nederland
• Categorie Soepen
• 8 porties
• Bereiden 1 uur en 30 min.
• Kookboek van DanaStar
• 1 reviews

Ingrediënten

• 500 gram linzen
• 500 gram rundvlees of krabbetjes
• 2 uien
• 2 winterwortels
• 2 preien
• 2 teentjes knoflook
• 1 laurierblad
• 1 eetlepel munt
• 3 eetlepels komijn
• 1 eetlepel paprikapoeder
• ruim 1 theelepel kaneel
• ruim 1 theelepel majoraan
• 2 kruidnagels
• 3 liter water
• 6 rundvlees bouillonblokjes

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Snijd de uien(2) grof, maak de knoflook klein en snijd ook alvast de wortels en de prei.
2. Meng alle kruiden door elkaar, zodat ze er straks in 1 keer in de pan kunnen.
3. Verhit een scheut olijfolie in een (snelkook)pan en bak hier de uien(2) in tot ze glazig zijn.
   Nu kun je de knoflook erbij doen en fruit deze even mee.
   Bak de knoflook kort, anders kan het verbranden!
   Doe nu het kruidenmengsel bij de uien(2) en de knoflook en laat het kruidenmengsel ook kort mee fruiten.
   Hierdoor kunnen de kruiden hun smaken vrijgeven en er komt een heerlijk kruidig aroma vrij!
   Nu kun je de linzen(500 gram) in de pan doen en de bouillonblokjes.
4. Druk de bouillonblokjes met de pollepel los en meng ze samen met de linzen(500 gram) door het kruidenmengsel.
5. Schenk er nu 3 liter water(3 liter) op.
6. Leg het vlees erbij in de pan.
7. De deksel van de pan kan gesloten worden.
8. Laat het een uurtje koken.
9. Daarna de soep weer even goed doorroeren zodat de linzen(500 gram) goed verdeel worden door de soep.
   Nu kunnen de gesneden wortels en de prei erbij.
10. Roer deze door de soep en sluit opnieuw de pan.
11. Vervolgens nog 20 minuutjes laten koken afkoelen en smullen maar.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Linzensoep met sherry en eendenbortsfilet
  4
  1u
• Recept
  Turkse linzensoep
  4
  25m
• Recept
  Egyptische linzensoep
  4
  30m
• Recept
  Rode linzensoep
  4
  40m
• Recept
  Rode Linzensoep (vegetarisch)
  4
  1u25m
• Recept
  Gele linzensoep
  4
  25m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept (1)

Linzensoep uit Bijbelse tijden heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Linzensoep uit Bijbelse tijden
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek