Herkomst Filippijnen
Categorie Soepen
Zwarte bonensoep2 recepten
4 porties
Bereiden 4 uur en 30 min.
Kookboek van 34533
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Pan
Zeef

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Laat de bonen(175 gram) weken in water(1.5 liter).
Zet de bonen(175 gram) op het vuur, voeg de ui(1 stuk), knoflook(2 teentjes), suiker(1 theelepel), venkel, basilicum, selderiezaad, piment(0,5 theelepels), citroenrasp(1 theelepel), gemalen peper(1 stuk) en zout(1 stuk) toe aan de bonen(175 gram).
Laat het geheel 4 uur zachtjes koken met de deksel op de pan.
Zeef de tomaten(1 kopje) en voeg die met het citroensap(2 eetlepels) toe aan de soep.
Pureer de helft van de bonen(175 gram) , warm door en serveer, gegarneerd met zure room(1 stuk) en geraspte oude kaas(1 stuk).

Variaties op Zwarte bonensoep

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Zwarte bonensoep
Variatie	Aantal	Gang
Zwarte bonensoep 2	1	Soepen
Zwarte bonensoep uit de romertopf	1	Maaltijdsoepen

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	186 kcal	9%	744 kcal
Vetten	1 g.	2%	4 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	23 g.	9%	92 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Zwarte bonensoep