Nori omelet met roerbakgroenten
- 8 eieren
- een vel nori (gedroogd zeewier) van 18 x 10 cm
- 0,6 deciliter olie
- 1 teentje knoflook, geperst
- 3 theelepels geraspte verse gember
- 1 wortel, julienne gesneden
- 2 courgettes, in de lengte gehalveerd dan diagonaal in plakjes
- 200 gram gemengde paddestoelen, zoals grote grotchampignons, enoki's en oesterzwammen (grote exemplaren in plakjes)
- 1 eetlepel japanse sojasaus
- 1 eetlepel mirin
- 2 theelepels misopasta
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.