Pittige kokosrunderschotel
- 500 gram schouderstuk (rund)
- 1 eetlepel olie
- 8 lenteuitjes, fijngehakt
- 2 theelepels geraspte verse gember
- 2 rode pepertjes, van de zaden ontdaan en zeer fijngehakt
- 2 theelepels fijngeraspte citroenschil
- 1 theelepel citroensap
- 1 teentje knoflook, fijn gehakt
- 4 eetlepels gedroogde kokos
- 1 eetlepel olie extra
- 3,75 deciliter water
- 2,5 deciliter kokosmelk
- 1 theelepel suiker
- vers gemalen zwarte peper naar smaak toevoegen.
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
