Ovenschnitzel met prei, cantharellen en aardappelpuree
- 250-300 gram kleine cantharellen
- 500 gram prei
- 1-2 eetlepels boter
- 4 dikke varkenschnitzels (á ca. 150-175 gram)
- zout
- peper
- nootmuskaat
- ca. 1 theelepel gedroogde marjolein
- evt. marjolein voor garnering
- 200 milliliter slagroom
- 0,5 bouillonblokje
- 3 eetlepels maizena
- geraspte kaas
- 1 kilo aardappels
- 200-250 milliliter melk
- 1-2 eetlepels boter voor de puree
- aluminiumfolie
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
