Zalm met blauwe schimmelkaas
- 4 moten zalm
- 125 gram blauwe schimmelkaas (bv. danablue)
- voor de saus:
- 200 gram champignons, in schijfjes
- 1 ui, gesnipperd
- 2 eetlepels boter
- 2 deciliter crème fraîche
- 2 deciliter water
- 1 blokje voor visbouillon
- 1 eetlepel maizena
- 1 theelepel zout
- 0,25 theelepel vers gemalen peper
- 0,5 citroen
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
