Karni stobá di Mai (mijn moeders Antilliaans stoofvlees)
- 1 pond runderstooflappen
- 1 ui
- 1 (rode) paprika
- 1-3 eetlepels tomatenketchup
- scheut sojasaus (manis)
- eventueel scheut dikkere sojasaus
- peper naar smaak
- gemalen komijn naar smaak
- kurkuma
- kerriepoeder naar smaak
- 2 blaadjes laurier
- ongeveer 7 kappertjes
- 1-2 tenen knoflook
- 1-2 tomaten
- 2 takjes bladselderij
- 1 runderbouillonblok
- eventueel 5-6 gedroogde pruimen zonder pit
- boter of olijfolie of combinatie
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
