Varkensfiletreepjes met pepersaus en aardappeltaartjes
- 1 bosje wortels (ca. 500 gram)
- 500 gram witte asperges
- 100-150 gram peultjes
- 800 gram aardappelen
- 3 eetlepels boter
- 450 milliliter slagroom
- 100 milliliter melk
- zout
- peper
- nootmuskaat
- 50-75 gram parmezaan
- 1 ui
- 600-700 gram varkensfilet
- 4 eetlepels olie
- 1-2 theelepels grove peper
- 1 eetlepel bloem
- 0,5 groentebouillonblokje
- suiker
- 4-5 eetlepels sherry (medium)
- 1 eetlepel boter
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.