Moussaka
- 5 aubergines (Turkse zijn het lekkerst maar dan 7 stuks nemen)
- olijfolie
- 1 kilo rundergehakt
- 2 gesnipperde uien
- 5 knoflooktenen uit de pers
- 5 tomaten, ontvellen en zaden eruit halen
- 1 groot blikje tomatenpuree
- 100 milliliter rode wijn
- 1 bosje peterselie
- 3 eetlepels kaneel
- 1 eetlepel Italiaanse kruiden
- zout
- peper
- 1 liter bechamelsaus (zie mijn recepten)
- parmezaanse kaas
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
- Home
- Recept
- Hoofdgerechten
- Ovenschotels
- Moussaka
- Melding maken