Fazant met appelschijven
- 1 panklare fazant van ca. 1200 gram
- 100 gram boter
- 100 gram vet spek
- 5 uien
- 2 worteltjes
- 0,25 liter bouillon
- 1/8 liter creme fraiche
- 2 eetlepels bloem
- 4 eetlepels madeira
- sap van 0,5 citroen
- 3 kleine appels
- 0,5 theelepel thijm
- 0,5 theelepel majoraan
- peterselie
- zout
- peper
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
- Home
- Recept
- Hoofdgerechten
- Wild
- Fazant met appelschijven
- Melding maken