Wild konijn van de jager
- 1 wild konijn
- 35 gram braadboter
- zout
- witte peper
- 3 rode uien
- 3 volle eetlepels suiker
- voor de bouillon:
- ca. 2,5 deciliter droge, rode wijn
- ca. 2,5 deciliter natuurazijn
- ca. 2,5 deciliter water
- 4 laurierblaadjes
- 6 kruidnagels
- 10 gekneusde zwarte peperkorrels
- 4 gekneusde jeneverbessen
- 1 groentebouillonblokje
- 1 volle eetlepel appelstroop
- 1 afgestreken eetlepel maïzena
- 1 scheut rode port
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
- Home
- Recept
- Hoofdgerechten
- Wild
- Wild konijn van de jager
- Melding maken