Speciale Japanse runderentrecote met rettichsalade
- 1 hele runderentrecote (400 gram)
- 1 rettich
- 1 bos tsai soy (Chinese bieslook)
- daikon cress
- 2 deciliter sojasaus
- 2 deciliter mirin (Japanse kookwijn)
- 2 deciliter rijstazijn
- marinade entrecote:
- 1 sjalot (schoon)
- 0,5 limoen
- 0,5 knoflook
- 0,25 rode peper
- 2 deciliter witte wijn
- 2 deciliter sojasaus
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.