Gestoofde ossenstaart
- 4 ossenstaarten, ontbeend tot platte lappen vlees
- zout
- peper
- 4 eetlepels gemengde salie, laurier en rozemarijn
- bloem om te bestuiven
- 10 eetlepels olijfolie
- 4 wortelen, in kleine blokjes
- 2 kleine uien, in fijne blokjes
- 2 stengels bleekselderij, in fijne blokjes
- 2 liter rode wijn
- 4 kruidnagels
- 3 laurierblaadjes
- 1 kaneelstokje
- 8 zwarte peperkorrels
- 40 gram boter
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
- Home
- Recept
- Hoofdgerechten
- Vlees
- Gestoofde ossenstaart
- Melding maken