Bahpau met katjang idjo (deegwaren met gekruide groente)
- ingrediënten voor de broodjes:
- 50 gram gist
- 4 deciliter water
- 4 theelepels suiker
- 1 kilo tarwebloem
- 3 grote eieren
- 1 mespuntje zout
- ingrediënten voor de vulling:
- 500 gram katjan idjo (soort gedroogde erwtjes)
- 400 milliliter dikke santen (kokosmelk)
- 3 sliertjes daun pandan (blad van een palmachtige boom)
- 4 eetlepels rietsuiker
- 1 eetlepel bloem
- zout
- peper
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.