Rib-eye met gepofte sjalotjes
- 10 sjalotjes
- 2 deciliter rode wijn
- 2 deciliter vleesfond
- 2 teentjes knoflook
- 2 eetlepels (olijf)olie
- 1 theelepel zout
- 2 theelepels peper
- 1 eetlepel suiker
- 40 gram boter of margarine
- 4 rib-eye (á ca. 125 gram)
- 1 eierdooier
- 0,5 zakje waterkers (á 75 gram)
- ca. 50 centimeter aluminiumfolie
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
