Hazenrugfilet in bladerdeeg met rode kool
- 250 gram bladerdeeg
- 2 sneetjes wit brood
- 4 hazenrugfilets van ongeveer 300 gram
- 2 appel
- 2 sinaasappels
- 1500 gram rode kool
- 2 uien
- 20 gram gedroogde morieljes
- 25 gram walnoten
- 2 eieren
- 1 theelepel kaneel
- 200 gram veenbessenjam
- 8 eetlepels wijnazijn
- 1 theelepel djahe
- 0,5 bosje peterselie
- 2 blaadjes laurier
- 1 theelepel korianderpoeder
- 1 theelepel kardemompoeder
- 4 kruidnagels
- 2 peperbollen
- peper
- zout
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.