Portobello met papperdelle
- 2 schalen portobello (a 2 stuks, paddenstoelen)
- 6 eetlepels olijfolie extra vierge
- 1 aubergine, in blokjes van 1 cm
- 3 tenen knoflook, fijngesneden
- 8 semi-zongedroogde tomaten, (potje 295 gram), in reepjes
- 1 bol mozzarella, (kaas, zakje 125 gram), in blokjes
- 12 verse basilicum, in dunne reepjes
- 4 eetlepels pijnboompitten
- 2 sjalotten, fijngesneden
- 1 pak pappardelle (pasta) (250 gram koelvers)
- 50 milliliter witte wijn
- 3 takjes peterselie plat, fijngesneden
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
