Subzt pilao (rijst met groenten)
- 250 gram gemengde groenten (blokjes, diepvries)
- 100 gram groene en rode paprika (blokjes, diepvries)
- 100 gram courgette, in schijven
- 2 eetlepels gemalen komijn
- 2 eetlepels gemalen koriander
- 1 eetlepel chilipoeder
- 2 theelepels kurkuma
- 4 theelepels zwarte gekneusde peperkorrels
- 2 theelepels zout
- 100 gram ghee
- 4 grote gesnipperde uien
- 5 gesnipperde teentjes knoflook
- 2 x 7 centimeter verse gemberwortel, geschild en gesnipperd
- 2 x 7 centimeter pijpkaneel
- 20 kardemompeulen
- 20 kruidnagels
- 1 eetlepel lavaszaad
- 750 gram basmatirijst
- 2 liter kokend water
- 75 gram sultanarozijnen
- 50 gram amandelschaafsel
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
