Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord

Subzt pilao (rijst met groenten)


Ingrediënten


Bereidingswijze


Meng de bevroren groenten met de courgette en laat ontdooien.
Meng de specerijen en het zout.
Smelt de helft van de ghee in een grote pan met dikke bodem.
Voeg de helft van het specerijmengsel toe en bak zachtjes 1- 2 minuten.
Voeg de groenten toe en schep ze goed om.
Schep de groenten met een schuimspaan in een grote kom; houd ze warm in een op 150 C voorverwarmde oven.
Smelt de rest van de ghee in de pan en fruit er de uien, knoflook en gember op een laag vuur in 4.5 minuten zacht in.
Voeg kaneel, kardemom, kruidnagels en lavaszaad toe, roer goed en bak nog eens 3.5 minuten.
Voeg de rest van het specerijmengsel toe en bak het mengsel nog 2 minuten.
Was de rijst in koud water, laat uitlekken en verwijder eventuele steentjes.
Voeg aan de pan toe, roer goed om en giet het kokende water erbij.
Laat zachtjes zonder deksel koken tot de rijst beetgaar is. Roer af en toe, zodat niets aanbakt.
Voeg zo nodig extra kokend water toe.
Giet de rijst zodra hij gaar is in een grote zeef en laat goed uitlekken.
Schep de warme groenten erdoor en schik in een warme schotel.
Bestrooi met rozijnen en amandelen en serveer meteen.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit subzt pilao (rijst met groenten) recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven