Bakar Iga Kambing (matig gekruid lamsvlees met papaya)
- 2 eetlepels ketoembar
- 10 bladjes djeroek poeroet, fijngehakt
- 1 eetlepel nootmuskaat
- 2 deciliter lamsbouillon
- 1 kilo lamsfilet
- zout
- arachideolie
- 350 gram groene papaya
- 20 gram rode pepers
- 0,5 liter benkoeloesaus
- 30 stuks retourneerde aardappelen
- 1 eetlepel koenjit (geelwortel)
- zout
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.