Dunne kalfslapjes met salade, walnoten en druiven
- 4 dungesneden kalfslappen a 125 gram per stuk
- zout
- 1 eetlepel bloem
- 50 gram boter
- 100 milliliter droge marsalawijn
- 200 gram gemengde paddenstoelen
- versgemalen peper
- 4 takjes krulpeterselie
- Voor de salade
- 1 teentje knoflook
- 150 gram veldsla
- 100 gram gepelde walnoten
- 50 gram witte pitloze druiven
- 125 milliliter walnootolie
- 2 eetlepel witte wijnazijn
- 0,5 citroen
- zeezout
- versgemalen peper
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.