Reebiefstukjes met knol- en bleekselderij en wijnsaus
- 8 kleine reebiefstukjes, van de rug gesneden
- peper
- zout
- 1 kleine knolselderij
- 200 gram bleekselderij
- 1 eetlepel bladselderij
- 0,25 liter slagroom
- voor de saus:
- 2 deciliter rode wijn
- 1 sjalotje
- 1 takje tijm
- 2 deciliter wildfond
- 100 gram boter
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.