Lamsfilet met tuinbonen, gevulde aardappelnestjes
- 100 gram lamslever
- 100 gram lamszwezerik
- 1 lamsniertje
- 1 klein uitje
- 140 gram boter
- 120 gram bloem
- 1 liter lamsbouillon
- 3 eieren
- broodkruim
- 1 kilo tuinbonen
- 50 gram ontbijtspek
- 1 eetlepel tomatenpuree
- 10 gram gedroogde morilles
- 3 deciliter kalfsfond
- 1 eidooier
- 0,5 theelepel zout
- 1 theelepel peper
- 2 grote aardappelen
- 1 courgette
- 1 eetlepel tomatenpuree
- 500 gram lamsfilet
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.