Crostini met zalmforel voor buffet
- 2 zalmforelfilets
- 1 sjalotje
- 5 takjes dille
- sap en geraspte schil van 0,5 onbespoten citroen
- 2 eetlepels fijngehakte prei
- fijngehakte wortel
- venkel en selderij, 1 eetlepel van elk
- 8 peperkorrels
- 1 theelepel mosterdzaadjes
- 5 pimentkorrels
- 1 eetlepel zout
- 2 eetlepels suiker
- 4 sneetjes wit brood
- 1-2 eetlepels boter
- 1. 25 deciliter crème fraîche
- 2 theelepels geraspte mierikswortel
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.